Carnaval é época das cores! As cores estão nas roupas, nos acessórios, nas maquiagens, nos enfeites… As cores estão nas festas de rua, nos eventos fechados, nas casas dos mais animados e nos espaços compartilhados. As cores estão em tudo! Então, que a mesa também seja colorida, para que a energia alegre do Carnaval esteja …
No cenário da culinária mundial, o pão é o elemento base em muitas culturas alimentares. Na gastronomia vegana, as receitas sem glúten estão muito presentes, reforçando o quanto essas alternativas na alimentação são mais equilibradas e incrivelmente saborosas. Além disso, muitas pessoas buscam por novas combinações de sabores e texturas para manter viva a tradição …
As proteínas vegetais têm se destacado entre as escolhas alimentares contemporâneas, como uma alternativa nutritiva, saborosa e sustentável. Com a crescente conscientização sobre os impactos ambientais da produção de alimentos, as proteínas vegetais emergem como opções mais benéficas para o meio ambiente e para as dietas baseadas em plantas. Para os seres humanos, as proteínas …
Nós sabemos que as escolhas alimentares são pessoais. No entanto, o impacto da indústria alimentar no mundo é reflexo de hábitos coletivos. Neste artigo, focamos nos efeitos da produção de alimentos no meio ambiente, destacando como o nosso estilo de vida participa ou transforma essa realidade. Em nossas decisões diárias e em cada ingrediente que …
A gastronomia vegana, além de ser uma celebração de sabores incríveis, tem uma contribuição nutritiva e criativa para o mundo culinário. Prepare-se para conhecer 25 receitas deliciosas para as refeições do final de semana, com uma seleção de ingredientes variados, benéficos, coloridos e atraentes. Com a crescente conscientização sobre o impacto ambiental da indústria alimentícia …
Nos últimos anos, observamos uma mudança notável nos hábitos alimentares. Cada vez mais pessoas estão buscando possibilidades nutritivas para incorporar em suas dietas diárias. A consciência sobre a relação entre alimentação e bem-estar está em ascensão, impulsionando uma verdadeira revolução na forma como percebemos o que colocamos em nossos pratos. Nessa tendência crescente de novas …
Feliz Ano Novo, leitor e leitora! Período de novos projetos, sonhos e perspectivas… O que você quer realizar em 2024? Os seus planos estão alinhados com o que você deseja para si mesmo e para o mundo em que vivemos? Neste momento, as oportunidades são muito boas para mudanças positivas. Começar o ano com novas …
As celebrações de fim de ano são dias de muita festa e comemorações em muitas partes do mundo. As festividades desse período, para grande parte das pessoas, representam encontros abundantes em torno da mesa. Após tanta comilança, precisamos de um tempo de recuperação. O organismo pode aproveitar os benefícios da dieta vegana para uma desintoxicação. …
Sobremesas são a cereja do bolo! As receitas que fecham a noite com chave de ouro. Dos doces clássicos às versões mais modernas, as sobremesas veganas prometem logo na aparência agradar ao paladar. Em todas as refeições, especialmente nas celebrações, as sobremesas são um deleite com gosto de quero mais na experiência gastronômica. 1. Cookies …
Você merece encerrar este ano com chave de ouro! As celebrações de despedida de 2023 são as boas-vindas para o ano de 2024. Por isso, tudo precisa estar preparado para você se sentir confiante e relaxado durante as festividades. Estar com amigos e familiares é um presente, especialmente em torno da mesa. Na sua ceia …