O mundo gastronômico está em constante evolução e as alternativas veganas têm conquistado o seu espaço. O crescente interesse por escolhas alimentares mais benéficas e sustentáveis tem gerado uma revolução positiva na cozinha. Nesse contexto, os queijos veganos são grandes aliados da culinária com ingredientes vegetais. O queijo vegano não é uma opção de alimentação …